domenica 6 maggio 2018

ACE Plumcake



Mostrai questa preparazione ad un workshop di pasticceria naturale lo scorso anno e da quel momento divenne il cavallo di battaglia per molte partecipanti.
Effettivamente questo plumcake è ottimo, fresco, leggero e super profumato.
Perfetto per una colazione e perché no, anche per una merenda pomeridiana.
Qualche settimana fa, diedi la ricetta ad un mio collega e ieri mattina mi sono vista recapitare questa foto su tutti i social.
L'ho guardata per 5 secondi attentamente e mi sono detta:
 -ma pensa, ha trovato una ricetta uguale su Pinterest.

Poi leggo 
Plumcake della Domenica Mattina:
"tutta farina del tuo sacco (integrale)!
Quindici minuti per farla,
Quindici minuti per mangiarla, 
Un'ora per pulire sto macello."

Chi da piccolo giocava con il Dolceforno si vede :)
Ricetta mia
Foto e preparazione di Mattia.
Ti sei messo in un bel pasticcio, diventerai il mio aiutante per gli still-life.
Sei il mio orgoglio.